Aktuelles vom Schulküchenbaukreis

Baubrief Nr.9 – Februar 2018

Liebe Schulgemeinschaft, liebe Freunde unserer Schule,

in unserem 9. Baubrief wollen wir über die Entwicklungen in Sachen Schulküchenumbau informieren. Konstruktive Anregungen und Mithilfe sind immer willkommen: baukreis@waldorfschule-wahlwies.de.

 Der erste Bauabschnitt ist abgeschlossen

 Baustelleneindrücke im Februar 2018 – Bilder: Martin Maier (www.martinmaier.com)

Jetzt ist es fast geschafft: Ende Januar wurden die Küchenmöbel und -maschinen eingebaut und auf einen Schlag wird es fast schon wohnlich. Auch die Spülküche (linkes Bild) ist jetzt betriebsbereit. In den Weihnachtsferien erfolgten einige Eigenleistungen, die fast komplett von der Haumeisterei gestemmt wurden. Die bisherige Türe zur Teestube wurde entfernt, der Flur fertig verputzt und gestrichen. Die parallel durchgeführte Renovation des Turnhallenbodens kostete viel Kraft und auch wertvolle Zeit.

In der Spülküche wurden die Trägerkonstruktion und die abgehängte Decke fertig eingebaut (wie auf dem linken Bild zu sehen) und die Bodenbeschichtungen sind aufgetragen. Die am Bau beteiligte Schreinerei hat mit dem Einbau der Brandschutztüre, der Montage der Unterkonstruktion für die Holzverkleidung der Wand hinter der Ausgabetheke (siehe im Hintergrund auf dem rechten Bild) und dem Einbau der Möbel in der Umkleide/WC begonnen. In den Fasnachtsferien soll der Umzug der Küche erfolgen und ein erstes Probekochen stattfinden. Parallel dazu beginnt dann der zweite Bauabschnitt. Die alte Küche wird rückgebaut und als Gastraum neu gestaltet. Aktuell planen wir im Baukreis bereits konkret die Möblierung des Gastraumes und werden die Ergebnisse im nächsten Baubrief vorstellen. Für die anstehenden Arbeiten brauchen wir dringend viele helfende Hände zum Streichen, Schleifen oder Putzen. Wer Lust und Zeit für kleinere Arbeiten hat – sehr gerne auch in den Ferien ­– darf sich jederzeit bei Herrn Gerlitzki melden. Der Küchentrieb kann nach den Ferien uneingeschränkt weiterlaufen.

Im Februar 2018

Der Baukreis Schulküche